Składniki:
- 20 dkg paluszki krabowe
- sok z cytryny
- 4 jajka
- 4 łyżki tartego żółtego sera
- natka pietruszki
- 1 łyżka masła
- bułka tarta
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, skropić sokiem cytrynowym , lekko przyprawić. Przygotować cztery szklane kokilki. Wysmarować je masłem, obsypać tartą bułką. Paluszki pokroić w kostkę, wymieszać z posiekaną zieleniną, przełożyć do kokilki. Na każdą wybić jajko tak aby żółtko się nie rozlało, posypać tartym serem. Zapiekać w piekarniku około 8 minut w temperaturze 180 stopni.