Składniki: 20 odwłoków dużych krewetek 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła ½ szklanki pokrojonej drobno cebulki dymki 10 kapeluszy świeżych pieczarek pokrojonych wg uznania 3 łyżki białego wytrawnego wina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie mocno podgrzać oliwę i masło, dodać krewetki, smażyć mieszając 3 minuty. Dodać zieloną cebulkę, pieczarki, przyprawić. Podgrzewać…
Kategoria: Owoce morza
Małże
Małże (mule) w sosie z fasoli
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg małży (muli) 2 łyżki oleju 1 łyżka posiekanego czosnku 1 łyżka drobno posiekanego imbiru 2 pokrojone papryczki chili (z nasionami lub bez wg upodobań) 2 łyżki rozgniecionej czerwonej fasoli konserwowanej 2 pokrojone w kostkę pomidory ½ szklanki białego wina 1 łyżka sosu rybnego 2 szklanki bulionu drobiowego 20 dkg makaronu ryżowego (zamoczonego…
Krewetki
Krewetkowa fantazja
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg odwłoków krewetek 2 łyżki oleju ¼ szklanki posiekanej dymki ¼ szklanki pokrojonej papryki ! szklanka zielonego groszku 1 szklanka bulionu drobiowego 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego imbiru ¼ szklanki sosu sojowego 4 łyżeczki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej ¾ szklanki orzechów nerkowca Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać olej, dodać krewetki,…
Krewetki
Pasta z krewetek
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg krewetek koktajlowych 10 dkg twarogu śmietankowego ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli dymki 2 łyżeczki śmietany 2 łyżeczki soku cytrynowego 1 łyżeczka dobrej musztardy ½ łyżeczki sosu chili Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pasty wymieszać, a następnie przekręcić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować. Odstawić na 8 godzin do lodówki aby pasta się zmacerowała.…
Krewetki
Krewetki po hawajsku
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg ugotowanych krewetek koktajlowych 1 pęczek sałaty rzymskiej 2 małe pomidory pokrojone w ćwiartki 2 ugotowane na twardo jajka pokrojone w ćwiartki 12 oliwek bez pestek 1 avocado pokrojone w ósemki i skropione sokiem z cytryny sos Sposób przyrządzenia: Sałatę umyć, osuszyć, podrzeć w palcach na małe części i wyłożyć nimi dwa małe…