Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Owoce morza

Owoce morza

Kolekcja przepisów na owoce moża: krewetki, małże, kalmary, oośmiornice, mule i inne 

Krewetki na ostro

Składniki: 50 dkg odwłoków dużych krewetek 2 ząbki czosnku 2 rozkruszone suszone papryczki chili oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone krewetki polać oliwą i posypać rozkruszonymi papryczkami chili i drobno posiekanymi ząbkami czosnku.  Piekarnik nagrzać do temperatury 220 stopni C. Na blasze do pieczenia ułożyć krewetki i piec w piekarniku przez 8 minut.…

Krewetki czosnkiem pachnące

Składniki: 50 dkg dużych odwłoków krewetek ½ szklanki oliwy z oliwek 6 ząbków czosnku liść laurowy szczypta pieprzu kajenskiego sól natka kolendry cytryna do przybrania Sposób przyrządzenia: W dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać liść laurowy, pieprz kajeński, pokrojony czosnek. Smażyć na małym ogniu przez 2 minuty uważając aby czosnek się nie przypalił. Podnieść temperaturę oleju,…

Krewetki z brokułem i kurkami

Składniki: 50 dkg odwłoków dużych krewetek 50 dkg różyczek brokułu garść świerzych lub mrożonych kurek(lub papryki) masło śmietana sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę i obgotować w niej różyczki brokułu przez około 4 minuty, odcedzić, schłodzić. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać umyte i obsączone krewetki i kurki smażyć 3…

Ciasteczka z paluszków krabowych

Składniki: 1 kg paluszków krabowych 1/3 szklanki majonezu 1 łyżka dobrej musztardy 3 jajka 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1/3 szklanki bułki tartej mąka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki drobno posiekanej cebuli 1 łyżeczka startej skórki cytryny pieprz kajeński, sól, pieprz czarny wg smaku 2 łyżeczki tartego chrzanu olej Sposób…