Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Żeberka

Wyśmienite żeberka w glazurze z coca coli

Składniki: 2 kg  żeberek wieprzowych 6 szklanek coca coli 1 szklanka keczupu ½ szklanki octu winnego ½ szklanki łagodnej musztardy 2 łyżeczki oleju 1 pokrojona w kostkę cebula 1 posiekany drobno ząbek czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego szczypta pieprzu kajeńskiego Sposób przyrządzenia: W dużym garnku doprowadzić do wrzenia odpowiednią ilość osolonej wody, włożyć żeberka, gotować…

Żeberka duszone z jarzynami

  Składniki: 50 dag żeberek wieprzowych 2 cebule 1 marchew kawałek bulwy selera 1 pietruszka biała część małego pora 2 ząbki czosnku olej 1 łyżką mąki bulion mięsny liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, usunąć tłuszcz, podzielić na porcje. Natrzeć czosnkiem i solą, pieprzem, odstawić na kilka godzin do lodówki.…