Składniki:
- 1kg.żeberek wieprzowych małych(mogą być przedzielone na pół)
- ¼ szklanki octu
- 1 szklanka kechapu
- ½ szklanki cukru brązowego
- 1/2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 pomarańcz
Żeberka
Żeberka słodko-kwaśne
by Monika • • 0 Comments
Kategoria: Żeberka
Żeberka
Żeberka w miodzie
by Bugs z Kalisza • • 0 Comments
Składniki: ok.1,5 kg żeberek wieprzowych ½ butelki piwa Rodzynki – 60 g 100g suszonej śliwki kalifornijskiej olej do smażenia 2 duże cebule sól pieprz do smaku przyprawa do żeberek 3 duże łyżki miodu Przygotowanie: Żeberka obsmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Na pozostałym tłuszczu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać do żeberek. Dodać pozostałe składniki,…
Żeberka
Zeberka w kapuście
by Bugs z Kalisza • • 2 komentarze
Składniki: 1 szklanka bulionu mięsnego przyprawa do zup 600 g żeberek 3 łyżki oliwy 1 cebula 1 mała kapusta curry, imbir Sposób przyrządzenia: Żeberka zrumienić na rozgrzanej oliwie. Cebulę obrać, posiekać. Kapustę poszatkować. Do mięsa dodać cebulę, bulion i kapustę. Dusić 40 minut. Doprawić przyprawą do zup, curry i imbirem.
Żeberka
Cytrynowe żeberka z rusztu lub grilla
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 – 1.5 kg chudych żeberek wieprzowych Marynata: 3 ząbki czosnku 2 czerwone cebule ½ szklanki soku cytrynowego 1 łyżka otartej skórki cytrynowej 2 papryczki chili 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: Przygotować marynatę. Czosnek i papryczki obrać drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.…
Żeberka
Żeberka wieprzowe na dziko pychotka
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 1 – 1,5 kg boczku z żeberkami Marynata: 1 szklanka wody 2/3 szklanki octu winnego 20 ziaren jałowca 10 ziaren pieprzu 2 liście laurowe nieco rozmarynu cebula pokrojona w plasterki Ziemniaki piure: po 2 ziemniaki na osobę 1 łyżka śmietany 2 łyżki masła kminek ½ cebuli Buraki: 50 dkg buraki 1 łyżka mąki 1…