Składniki: młode ziemniaki oliwa z oliwek sól, pieprz czarny Niezbędne wyposażenie: 25 cm bambusowe szpikulce Sposób przyrządzenia: Młode, dokładnie umyte ziemniaki gotujemy przez 15 minut. Kroimy na pół, spryskujemy oliwą i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Ziemniaki nabijamy na szpadki grillowi. Pieczemy na grillu przez około 10 minut obracając kilkakrotnie. Podajemy na gorąco.
Kategoria: Grill
Grill
Warzywa z grilla
by Tadeusz • • 0 Comments
Te warzywa i ser kozi to proste, klasyczne, i wspaniałe połączenie. Składniki: 2 średnie czerwone papryki o wydłużonych strąkach, podzielone wzdłuż na połowę 4 kapelusze dużych pieczarek 1 bakłażan pocięty wzdłuż na grube plastry oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól i pieprz 20 dkg ser kozi lub miękki żółty ser 8 kromek chleba tostowego świeża…
Szaszłyki z grilla
Szaszłyk z wątróbek drobiowych grillowany
by Roman • • 0 Comments
Składniki: wątróbki drobiowe boczek gotowany cebula oliwa mleko pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę podzielić na części, odciąć żyły i błony, zamoczyć w mleku, odstawić na godzinę. Odcedzić, opłukać wodą, osuszyć. Cebule obrać, pokroić w grube plastry, boczek pokroić w plastry. Na szpadki do pieczenia szaszłyków nabijać naprzemiennie składniki, posmarować oliwą, oprószyć pieprzem, upiec na grillu.
Ryby z grilla
Filet z sandacza w boczku grillowany
by Iza • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetu z sandacza lub innej ryby boczek wędzony w plastrach sok z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z ryby pokroić na kawałki o szerokości 2-3 cm, skropić sokiem z cytryny, przyprawić. Każdy kawałek nabić na szpadkę do szaszłyków, dokładnie owinąć plasterkami boczku. Piec na dobrze nagrzanym grillu kilkakrotnie obracając.
Szaszłyki z grilla
Szaszłyk z indyka z grilla
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg piersi z indyka
- boczek wędzony
Marynata:
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka papryki chili w proszku
