Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Desery

Summer arbuz

To przepis inspirowany przez Nigelli Lawson – jest rewelacyjny

Składniki:
• sok z limonki 1 owoc
• maliny
• arbuz

Sposób przyrządzenia:
W sumie to nie wiem ile z każdego owocu ja za każdym, razem robię jak chcę. Miksujemy w mikserze i dolewamy sok z limetki.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Rubinowe niebo

To przepis inspirowany przez program Nigelli Lawson

Składniki:
• sok pomarańczowy 1 litr
• sok grejfrutowy 1 litr
• grenadyna 50 ml

Sposób przyrządzenia:
Wszystko razem łączymy w dzbanku – możemy dodać jeszcze soku z limonki.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Pieczone grejfruty z muscovado

W sumie to sposób podania owoców – inaczej niż zwykle. Ale tak przyrządzone grejpfruty są pyszniutkie a skaremlizowany cukier na wierzchu – poezja:)

Składniki:
• grejfrut 1 cały owoc
• cukier trzcinowy muscovado jasny 4 łyżeczki

Sposób przyrządzenia:
Owoc kroimy na pół, ostrym nożem nacinamy miąższ odsuwając go lekko od tej białej błonki- chodzi o to aby nam łatwiej było później jeść łyżeczką. Połówki układamy na blaszce i posypujemy dwoma łyżeczkami cukru muscovado . Wkładamy do gorącego piekarnika (220’c) i pieczemy około 10 minut. Wyjmujemy ostrożnie i lekko studzimy, podajemy jeszcze ciepłe ale nie gorące.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Cytrynowa pianka

Składniki:
• galaretka cytrynowa 2 sztuki
• żelatyna 2 łyżki
• serek waniliowy 1/2 kg
• cukier 1 szklanka
• śnieżka 2 sztuki

Sposób przyrządzenia:
Galaretki przygotowujemy jak na opakowaniu ale w mniejszej ilości wody. Śnieżki również przygotowujemy tak jak w przepisie na opakowaniu. Żelatynę rozpuszczamy w letniej wodzie. Teraz wszystkie składniki łączymy i nalewamy piankę do pucharków.
Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Ewelosa