Składniki: 18 małych fig 2 szkl. lodów waniliowych 1 pomarańcza 2 cukry waniliowe 3 dag masła Sposób wykonania: Z pomarańczy zetrzeć skórkę, która blanszować około 5 minut w gorącej wodzie po czym ją odcedzić i pokroić w paseczki. Następnie figi pokroić w plasterki, które ułożyć na dnie kokilek wysmarowanych masłem. Posypać je skórką pomarańczową oraz…
Kategoria: Desery
Desery
Czekoladowy deser lodowy
by Monika Kubis • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. kremówki 4 jajka 250 g cukru 12 łyżek naturalnego kakao 2 łyżki likieru 4 łyżki orzechów laskowych maliny Sposób wykonania: Do 1 szkl. śmietany dodać żółtka, cukier oraz kakao. Całość dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu stale mieszając ( nie doprowadzać do wrzenia!). Następie zdjąć z ognia i połączyć z likierem.…
Lody
Lody kawowo-waniliowe
by Dorota Pyrek • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ szkl. mleka
- 1 laska wanilii
- 2 jajka
- 150 g cukru pudru
- 2/3 szkl. zimnego espresso
- ¾ szkl. śmietany
Budyń
Deser budyniowy
by Karina Kordek • • 0 Comments
Składniki:
- 2 listki żelatyny
- ¾ szkl. kremówki
- ¾ szkl. mleka
- 25 g cukru pudru
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- owoce
Desery
Cytrynowy deser
by Kinga Fiałkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 cytryna 4 jajka 4 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru na puszystą masę, wówczas dodajmy sok oraz skórkę z cytryny a na koniec białka ubite na sztywną piane. Delikatnie połączyć i dodać żelatynę rozpuszczoną w kilku łyżkach wody. Krem przelać do pucharków i wstawić do lodówki. Dekorujemy…