Składniki: 1) Ciasto: • 2 jajka • 25 dag masła lub margaryny • 20 dag cukru • 1 łyżki kakao • aromat rumowy • 15 dag wiórków kokosowych • 25 dag mąki • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • tłuszcz do wysmarowania blachy 2) Dekoracja: • 25 dag cukru pudru • 1 łyżki kakao •…
Kategoria: Ciasta
Ciasta
Placek amerykański
by trunksql • • 2 komentarze
Składniki: • 4 jajka • szkl. cukru • 2 szkl. mąki • 2/3 szkl. oliwy • szkl. siekanych orzechów • łyżeczka sody • łyżeczka proszku do pieczenia • łyżeczka cynamonu • 5 jabłek Sposób przyrządzenia: Ubić jajka z cukrem, dodać oliwę, przesianą mąkę z proszkiem, sodą i cynamonem. Wsypać orzechy, włożyć obrane i pokrojone w…
Ciasta kruche
Ciasta kruche i półkruche – krok po kroku
by Vjesja • • 0 Comments
Nie są zbyt kosztowne, są łatwe i szybkie do wykonania. Cechą charakterystyczną tych ciast jest ich kruchość, uzyskana dzięki dodatkowi tłuszczu, który utrudnia sklejanie się poszczególnych składników ciasta. Do ciasta kruchego dodaje się więcej tłuszczu – 1 część tłuszczu na 2 części mąki , Do ciasta półkruchego – 1 część tłuszczu na 3 części mąki.…
Biszkopty
Ciasta biszkoptowe – krok po kroku
by Vjesja • • 0 Comments
Podstawowymi składnikami ciasta biszkoptowego są: jaja, cukier i mąka pszenna lub ziemniaczana, a czynnikiem spulchniąjacym ciasta jest duża ilość powietrza wprowadzanego podczas ubiijania piany lub całych jaj, czy też ucierania żółtek. Jaja do ciasta biszkoptowego muszą być świeże, gdyż tylko z takich można uzyskać puszystą i sztywną pianę, a cukier powinien być drobny, dający sie łatwo rozpuścić podczas ubijania jaj.
Sernik
Galaretkowy sernik
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 1 torebka galaretki truskawkowej • 1 torebka galaretki agrestowej • 1 torebka galaretki cytrynowej • 1 duże opakowanie serka homogenizowanego Sposób przyrządzenia: Galaretki truskawkową i agrestową przyrządzić zgodnie z przepisem ale dodając mnie wody niż zalecane (o około 1/3-1/2 mniej). Gdy zastygnie pokroić w kosteczkę. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody,…