Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ciasta

Ciasta

Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów kulinarnych na ciasta. Znajdziesz tutaj ponad 1500 różnych ciast od mazurków babek po te bardziej egzotyczne, serniki.

Lubisz Ciasta – polub je na Facebook'u:

Jagodowa delicja

Składniki:
Ciasto:

  • 2 szklanki mąki tortowej Dalachów
  • 2,5 dag drożdży
  • 0,5 szklanki ciepłego mleka
  • cukier waniliowy
  • niecałe pół szklanki cukru
  • 2-3 żółtka
  • 0,5 kostki margaryny
  • niecała szklanka jagód

Kruszonka:

  • 1/3 szklanki mąki tortowej
  • 1/5 kostki margaryny
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2-3 łyżeczki wiórków kokosowych

Placek na maślance z owocami

  Składniki Ciasto: 1 szklanka maślanki 2 całe jajka 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki oliwy 2.5 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka: szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła owoce sezonowe Sposób przyrządzenia: Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodając szklankę maślanki i oliwy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Powoli…

Sernik z truskawkami

Składniki: 25 dag truskawek 50 dag mielonego twarogu 1 paczka biszkoptów 15 dag. cukru 1 cukier waniliowy 2 galaretki cytrynowe 1 galaretka truskawkowa Sposób przyrządzenia: Galaretki cytrynowe rozpuścić w 1/2 l. wody, przestudzić. Twaróg utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Dodać przestudzoną galaretkę, wymieszać, schłodzić w lodówce. tortownicę wyłożyć biszkoptami. wylać lekko…

Piernik Sylwii

Składniki: pół kostki margaryny szklanka cukru szklanka mleka 2 szklanki mąki jajko łyżeczka sody 3 łyżeczki kakao opakowanie przyprawy do piernika 4 łyżki miodu garść orzechów włoskich czekolada Sposób przyrządzenia: Margarynę, cukier, przyprawę, mleko, kakao i miód wkładamy kolejno do garnka i ogrzewamy stale mieszając, aż do połączenia się wszystkich składników, masę studzimy. Po wystudzeniu…

Fantazyjny biszkopt z owocami

Składniki:

  • 3jajka
  • 4 łyżki zimnej wody mineralnej
  • 17dkg cukru
  • 12 dkg mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 30 dkg wiśni świeżych lub mrożonych(bądź innych owoców)
  • •250 ml nektaru z wiśni(kompotu, soku)
  • 1 torebka kisielu wiśniowego (lub innego w zależności od użytych owoców)
  • 50 dkg jogurtu naturalnego
  • opakowanie kremu tortowego waniliowego lub śmietankowego w proszku
  • cukier puder
  • 10dkg wiórków kokosowych


Sposób przyrządzenia:
Oddzielić białka od żółtek. Z białek i wody mineralnej ubić sztywną pianę. Dosypać 12 dkg cukru. Następnie dodawać stopniowo po jednym jajku. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsypywać powoli do jajek. Delikatnie wymieszać. Wlać masę do blaszki wyłożonej pergaminem. Piec ok 10-12 minut(dopóki będzie widać że ciasto odchodzi od brzegów formy) w temperaturze 175 C. Gotowe ciasto wyjąć i ostudzić.
Wiśnie umyć, wydrylować, zasypać 3 łyżkami cukru. Mieszając podgrzewać je na małym ogniu, zagotować. Dodać proszek kisielowy wymieszany z niewielką ilością nektaru wiśniowego. Gotować minutę. Wystudzony biszkopt przekroić na dwa placki. Na jednym ułożyć warstwę wiśniowej masy-przestudzonej. Przykryć drugim plackiem. Przygotować krem. Jogurt ubić na sztywno z proszkiem kremu tortowego. Dodać, kawałeczki czekolady i wymieszać. Powstałym kremem posmarować wierzch ciasta. Schładzać w lodówce.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta przez Sylwia