Składniki: Ciasto: • 25 dag mąki, • 5 dag cukru, • 15 dag masła, • 2 żółtka, • szczypta soli Masa serowa: • 10 dag tłustego białego sera, • 10 dag masła, • 10 dag cukru, • cukier waniliowy, • 6 żółtek, Lukier: • 25 dag cukru pudru, • 3 łyżki soku z cytryny, •…
Kategoria: Mazurek
Mazurek
Mazurek cytrynowy
by rynia • • 0 Comments
Składniki: duża cytryna 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 20 dag cukru pudru 4 jajka Sposób przyrządzenia: Otrzeć skórkę z cytryny, gotować, aż zmięknie, po czym odlać wodę i przepuścić cytrynę przez maszynkę. Do zmielonej cytryny dodać cukier i ucierać, dodając żółtka, mąkę ziemniaczaną, otartą skórkę i pianę z białek. Umieścić w wysmarowaną masłem i wysypaną bułką…
Mazurek
Mazurek.
by Mudzia • • 0 Comments
Skladniki: Ciasto: 1,5 szkl. mąki 3/4 margaryny 1 jajo i 2 żółtka, 0,5 szkl.cukru pudru 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia malutka szczypta soli. Masa: 2 słodkie pomarańcze pół cytryny 1 szkl. cukru pudru Sposób przyrządzenia: Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 1 godz. Następnie rozwałkować na placek o grubości 0,5…
Mazurek
Mazurek bananowy.
by Gałucha • • 2 komentarze
Skład: Ciasto: po szklance mąki i cukru 1/3 szklanki kaszy manny 2 banany 3 łyżki miodu 3 jaja pół szklanki rodzynków półtorej łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki oleju. Polewa: pół kostki masła 3/4 szklanki cukru 4 łyżki mleka 2-3 łyżki kakao połówki orzechów włoskich i skórka pomarańczowa do dekoracji Sposób przyrządzenia: Banany zetrzeć na…
Mazurek
Mazurek kokosowy.
by framboise • • 0 Comments
I jeszcze jeden mazurek. Też wypróbowany przeze mnie. Ten mazurek wygląda trochę nietypowo, tzn. jak nie mazurek . Jest przekładany. A oto i on: Ciasto: Skład: 10 białek 1 szkl. cukru pół kostki masła 1 szkl. mąki 1 szkl. maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Sposób przyrządzenia: Białka ubić z cukrem i mieszając dodawać porcjami…