Składniki:
• 5-8 suszonych grzybów
• włoszczyzna
• ukiszony żur
• kilka plasterków wędzonego boczku
• ziemniaki
• sól
• pieprz
Read more →
Składniki:
- 20 dag boczku
- ½ l żuru
- 25 dag włoszczyzny
- ½ l wody
- 3 dag mąki
- 1ząbek czosnku
- sól
Read more →
Składniki:
• 2 szkl. zakwasu owsianego
• 1,5 l wywaru z ziemniaków
• 1 szkl. śmietany
• 1 łyżka mąki
• sól
• pieprz
Read more →
Składniki:
• 500 g kości
• 250 g włoszczyzny
• 2 szkl. żuru
• 1,5 l wody
• 1 cebula
• 200 g kiełbasy
• 5 jajek
• 1 szkl. śmietany
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka startego chrzanu1łyzak smalcu
• sól
Read more →
Składniki:
• 1 l bulionu wołowego
• 1 szkl. żuru żytniego
• 1 szkl. kwasu z ogórków kiszonych
• 1 szkl. śmietany
• łyżka mąki
• majeranek
• 1-2 ząbki czosnku
• 400 g białej kiełbasy
• sól
• pieprz
Read more →