Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: żurawina

Sałatka z żurawin i marchewki

Składniki: 40 dkg marchwi 15 dkg żurawin 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól i cukier do smaku Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce, dodać do niej żurawiny oraz polać całość śmietaną. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Żurawinowy napój

Składniki: 40 dag żurawiny 30 dag cukru 1 ½ wody Sposób wykonania: Żurawiny rozgnieść po czym wymieszać z wodą i doprowadzić  do wrzenia. Następnie przetrzeć całość przez sito.  Doprawić do smaku cukrem i przelać do szklanki.

Napój z marchewki i żurawin Iwony

Składniki: 4 duże marchewki 1 ½ szklanki żurawin cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć ,obrać i zetrzeć  na tarce zalać częścią przegotowanej wody i po godzinie odcisnąć sok. Żurawiny opłukać na sicie zmiażdżyć i zalać drugą częścią przegotowanej wody, odstawić na godzinę i odcisnąć sok. Sok z marchewki i żurawin przelać do szklanego dzbanka,…