Tag: żur

Żurek

Świąteczny żurek Ilony

by albertos • 3 listopada 2009 • 0 Comments

Składniki:

Przetwory domowe

Domowy żur z mąki razowej

by Małgorzata T • 4 marca 2009 • 0 Comments

Składniki: 10 dag mąki razowej ½ l przegotowanej wody Sposób wykonania: Mąkę wymieszać razem z wodą po czy przelać do kamionkowego garnka. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Małgorzata T

Zupy

Żur z kawałkami pieczarek

by Karolina P • 5 lutego 2009 • 0 Comments

Składniki:

150 g pieczarek
1 marchewka
1 pietruszka
500 g wędzonego boczku
100 g szynki
100 g kiełbasy
100 g pieczonego schabu
2 szkl. żuru
1,5 l wody
4 jajka ugotowane na twardo
½ szkl. śmietany
sól
pieprz

Zupy

Żur gotowany na mleku

by Tomasz • 29 stycznia 2009 • 0 Comments

Składniki:

• ¼ l wody
• ½ l żuru
• 2 dag mąki
• ½ l mleka
• ¼ l śmietany
• sól

Zupy

Żur z kawałkami śledzia

by Konrad • 28 stycznia 2009 • 0 Comments

Składniki:

2 szkl. zakwasu owsianego
3 szkl. wody
1 osolony śledź
4-5 suszonych grzybów
½ szkl. śmietany
sól
pieprz