Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupy

Krem z dyni Kornelii

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszny krem z dyni Kornelii. Do jego wykonania będziesz potrzebować: dyni, marchewki, ziemniaków, czosnku i cebuli.    
 
Składniki:
  • 1/2 kg dyni 
  • 2 marchewki 
  • 1 pietruszka
  • 2 ziemniaki 
  • 1 cebula 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżeczka curry 
  • ½  łyżeczki kurkumy 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 1 litr bulionu 
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • sól
  • pieprz 
 

Krem ze szpinaku Honoraty

I kolejny przepis na znakomity krem. Tym razem w roli głównej szpinak. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: szpinaku, cebuli, czosnku i bulionu.
 

Składniki:

  • 250 g świeżego szpinaku
  • 40 g masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 ziemniaki
  • 3 szkl bulionu 
  • 180 ml śmietany
  • grzanki do podania 

Zupa pomidorowa Stefana

Przepis na pyszną, klasyczną zupę pomidorową. Aby ją wykonać będziesz potrzebować: wywaru warzywnego, włoszczyzny, pomidorów z puszki oraz przypraw.
 

Składniki:

  • 500 ml wywaru warzywnego 
  • 15 dag włoszczyzny 
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1/2 szkl śmietanki 12%
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
  • posiekana zielona pietruszka
  • kwaśna śmietana do dekoracji

Zupa pieczarkowa z ryżem Marleny

Kolejny przepis na znakomita zupę. Tym razem przepis na zupę pieczarkową z ryżem. Aby ją przyrządzić będziesz potrzebować: pieczarek, cebuli, włoszczyzny i  ryżu. 
 

Składniki:

  • 30 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 15 dag włoszczyzny 
  • 250 ml słodkiej śmietanki 
  • 1 łyżka masła 
  • 150 g ryżu
  • sól
  • pieprz 

Zupa szczawiowa Michała

Dla miłośników zup. Zbiór znakomitych przepisów. Tym razem przepis na zupę szczawiową. Do jej wykonania potrzebujesz; szczawiu, marchewki, pietruszki oraz bulionu. 
 

Składniki:

  • 2 duże pęczki szczawiu 
  • 2 litry bulionu
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 łyżka masła
  • 200 ml śmietany 12%
  • jajko do podania 
  • sól
  • pieprz