Składniki: 2 pokrojone w drobną kostkę piersi kurczaka 2 szklanki wody 2 szklanki bulionu drobiowego 1 – 2 łyżeczek mielonego chili 1,5 szklanki kukurydzy konserwowej 1 szklanka salsy ½ szklanki żółtego tartego sera 3 szklanki chipsów tortilla Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać wodą pokrojone piersi kurczaka, dodać bulion i chili, doprowadzić do wrzenia, gotować 8…
Tag: zupy
Listy
Azjatycka gęsta zupa z piersi kurczaka, pieczarek i warzyw
by Ewelina Kurka • • 0 Comments
Składniki: 1 duży lub 2 małe filety z kurczaka pokrojone w kostkę 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w plastry 1 szklanka pokrojonych w plastry pieczarek 1 szklanka ulubionych kiełków 1 szklanka drobno poszatkowanej kapusty 1 pokrojona w plasterki marchewka 2 łyżki pokrojonej drobno zielonej cebulki 1 litr wody 3 łyżki sosu sojowego 5 dkg drobnego…
Listy
Zupa z kurczaka z kładzionymi kluskami
by Magda Kuś • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg kurczaka
- listki selera do smaku
- zielona natka pietruszki
- 1 szklanka pokrojonego w kostkę selera naciowego
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 2 obrane ząbki czosnku
- 1 liść laurowy
- kilka ziaren pieprzu
- sól
Kluski kładzione:
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 2 jajka
- 6 łyżek mąki
- sól, biały pieprz do smaku
Listy
Gęsta zupa z boczkiem, pomidorami i fasolą
by Magda Kuś • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg boczku pokrojonego w kostkę 2 pokrojone w kostkę pomidory 1 puszka białej, wypłukanej fasoli konserwowanej 1,5 łyżeczki przyprawy włoskiej do sałatek 2 łyżki octu balsamicznego 1 szklanka pokrojonej w paski sałaty lodowej kilka posiekanych listków bazylii 1,5 litra bulionu drobiowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni dobrze przyrumienić boczek. W rondlu zalać…
Listy
Krupnik na wołowinie
by Magda Kuś • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wołowiny z kością
- 2 kości wołowe ze szpikiem
- ¼ szklanki pokrojonej w plastry pietruszki
- ¼ szklanki pokrojonej w plastry łodygi selera
- 1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki
- 3 łyżki pokrojonej w kostkę cebuli
- kilka suszonych grzybów
- ½ szklanki kaszy jęczmiennej
- sól, pieprz, mielony imbir do smaku
