Składniki:
- 2 pokrojone w drobną kostkę piersi kurczaka
- 2 szklanki wody
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- 1 – 2 łyżeczek mielonego chili
- 1,5 szklanki kukurydzy konserwowej
- 1 szklanka salsy
- ½ szklanki żółtego tartego sera
- 3 szklanki chipsów tortilla
Sposób przyrządzenia:
W rondlu zalać wodą pokrojone piersi kurczaka, dodać bulion i chili, doprowadzić do wrzenia, gotować 8 minut. Dodać kukurydzę, gotować jeszcze 5 minut, dodać salsę, wymieszać. Podawać z chipsami, posypać tartym serem.