Składniki: 30 dkg filetów z sandacza 2 ugotowane na twardo jajka 1 łyżka oleju sezamowego sól, pieprz sałata masłowa Sposób przyrządzenia: Podzieloną na porcję rybę zalać 3 szklankami wody, doprowadzić do wrzenia, odszumować. Przyprawić solą i pieprzem, gotować razem 5 minut. Sałatę posiekać w piórka, jajko podzielić wg uznania. Podawać na gorąco do każdej porcji…
Tag: zupy
Zupy
Zupa z sera camembert
by Redakcja • • 0 Comments
Składniki: 25 g masła 1/2 kg cebuli 2 łyżki oleju słonecznikowego 1,1 litra wywaru – drobiowego lub warzywnego 225 g sera camembert 4 łyżki śmietany 20 g zielonej pietruszki sól pieprz pietruszka do dekoracji Przygotowanie: W dużym rondlu roztop masło, zmieszaj z olejem słonecznikowym, dodaj cebulę i podsmaż ją przez ok. 20 min na złoty…
Zupy
Zupa zawisista
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 2 ząbki czosnku 30 dag pieczarek 2 łyżki oleju 30 dag podwędzanej kiełbasy 2 puszki (po 850 ml) pomidorów 1/2 l bulionu 3 łyżki włoskich ziół do pizzy 10 dag dymki 5 dag zielonej i czerwonej papryki peperoni Sposób przyrządzenia: Na oleju usmażyć pokrojone w plasterki pieczarki. Wyjąć. W tym samym…
Zupy
Zupa grecka z kurczakiem
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak (ok. 1,5 kg) 1 pęczek włoszczyzny 2 cebule 3 ząbki czosnku sól, pieprz 100 g ryżu 125 g śmietany 2 łyżki soku cytrynowego 1/2 pęczka bazylii Sposób przyrządzenia: Włoszczyznę oczyścić, umyć. Cebulę i czosnek obrać. Kurczaka opłukać, osuszyć, włożyć do garnka, zalać 2 l wody. Dodać warzywa, cebulę i czosnek, posolić. Gotować…
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z boczkiem
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 150 g suszonej fasoli
- 100 g wędzonego boczku
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 1/4 l bulionu instant
- sól, pieprz
