Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupy

Zupa owocowa

Składniki: 40 dkg konserwowanego ananasa 30 dkg śliwek 30 dkg truskawek 20 dkg wiśni kawałek laski cynamonu 20 dkg cukru 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany kilka listków mięty Sposób przyrządzenia: Owoce umyć, oczyścić, pokroić wg uznania. W garnku doprowadzić do wrzenia 1,5 litra wody, dodać cukier i cynamon, gotować kilka minut, przecedzić. Do tak przygotowanego…

Zupa warzywna z parówkami i makaronem

Składniki: 2 pory 200 g marchwi 2 kostki bulionu na 2 l bulionu mięsnego 100 g makaronu kolanka 4 parówki wiedeńskie 1 opakowanie mrożonych ziół Sposób wykonania: Pory pokroić w grube plastry a marchewkę w kostkę. Następnie w bulionie rozpuścić kostki rosołowe i doprowadzić go do wrzenia, wówczas dodać do niego pora, marchewkę oraz makaron.…

Zupa – krem z pomidorów

Składniki: 800 g pomidorów 1 l bulionu 1 cebula 2 łyżki oliwy 2 łyżki przecieru pomidorowego 100 ml śmietanki 18% 1 marchewka cukier sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać marchewkę pokrojoną w plastry i pomidory pokrojone na kawałki. Całość wymieszać i dusić…