Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Botwinka pasteryzowana

Składniki: 1 kg botwinki po kilka gałązek kopru i szczypiorku pół łyżeczki kwasku cytrynowego łyżeczka cukru łyżeczka soli Sposób wykonania: Botwinkę i zieleninę posiekać. Dodać przyprawy i delikatnie podgrzać na małym ogniu. Następnie przełożyć do słoików i pasteryzować godzinę.

Zupa cebulowa

Składniki: 1,2 kg cebuli 2 łyżki oliwy vegeta 4 łyżki słodkiej śmietanki biały pieprz cukier sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas zalać 2 l wody i trzymać na ogniu około 20 minut. Po tym czasie zupę przecedzić i doprawić do smaku Vegetą, solą, pieprzem oraz cukrem. Pod koniec wlać…