Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Zupa bananowa ze szczyptą cynamonu

Składniki: ½ l mleka 3 banany ½ cytryny 1 pomarańcza szczypta cynamonu małe op cukru waniliowego garść płatków migdałowych Sposób wykonania: Obrane banany pokroić na plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie do rondelka wlać mleko. Dodać cynamon oraz cukier waniliowy. Doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia do ostygnięcia. Wówczas dodać do niego…

Zupa kminkowa z szynką

Składniki: 1 l bulionu z włoszczyzny 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 2 plastry szynki 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki mielonej papryki 2 żółtka 1 op śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym dodać kminek oraz paprykę. Następnie wlać bulion i dodać szynkę pokrojoną w paski. Trzymać na małym…

Kapuśniak z bekonem

Składniki: ½ główki kapusty 10 dag bekonu 1 cebula 2 l bulionu warzywnego 4 ziemniaki 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka koperku szczypta chili, kminku, soli, pieprzu i cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie z oliwek przesmażyć pokrojony bekon i cebulę. Po 5 minutach dodać poszatkowaną kapustę i dusić kolejne kilka…