Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Krem ziemniaczano-porowy Marka

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników gęstych zup. Tym razem przepis na krem ziemniaczano-porowy Marka. Aby go przyrządzić potrzebujesz jeszcze: wywaru warzywnego, tymianku, bazylii i majeranku. 
 

Składniki:

  • 300 g porów 
  • 3 ziemniaki
  • 1/5 l wywaru warzywnego 
  • 4 łyżki masła
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • ½ łyżeczki bazylii
  • ½ łyżeczki majeranku
  • sól
  • pieprz
  • grzanki do podania

Gęsty krem z dyni Marka

Cieszą nie tylko smakiem ale wyglądem. Znakomite przepisy na zupy. Tym razem przepis na pyszny, gęsty krem z dyni. Do jego wykonania oprócz dyni potrzebujesz: mleczka kokosowego, czosnku, dymki i imbiru. 
 

Składniki:

  • 1 dynia 
  • 200 ml mleczka kokosowego 
  • 1 litr wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebulka dymka
  • 1 łyżeczka imbiru w proszku
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól 
  • pieprz 

Zupa koperkowa Igi

Kolejny przepis na smakowitą zupę. Tym razem prosta w wykonaniu zupa koperkowa. Aby ja przyrządzić będziesz potrzebować: dużej ilości koperku, bulionu, żółtka i śmietany kremówki. 
 

Składniki:

  • 2 duże pęczki koperku
  • 1 l bulionu 
  • ½ szklanki śmietanki słodkiej 
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz 

Zupa pomidorowa Kingi

Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Przygotuj znakomitą zupę pomidorową. Składniki zupy: pomidory z puszcze, bulion, oregano, zioła prowansalskie oraz odrobina miodu. 
 

Składniki:

  • 50 ml bulionu
  • 1 puszka pomidorów 
  • 1 łyżeczka oregano
  • 2 ząbki czosnku 
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
  • 1 łyżka miodu
  • ½ łyżeczki octu winnego 
  • 1 łyżką oliwy z oliwek 
  • gęsta śmietana  do dekoracji 
  • sól
  • pieprz

Krem z kalafiora Natalii

Przepis dla miłośników gęstych zupy. Czyli nasz pomysł na znakomity i mocno gęsty krem z kalafiora. Lista zakupów: kalafior, pietruszka, czosnek, curry i oliwa z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1/2 kalafiora
  • 2 pietruszki
  • cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta curry
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz