Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Deser truskawkowo twarożkowy.

Składniki: 40 dag truskawek, 20 dag sera twarogowego, 3 dag rodzynków, 150 ml śmietany, 5 dag cukru pudru, starta skórka pomarańczowa do smaku. Sposób przyrządzenia: Truskawki opłukać, obrać z szypułek, przekrajać na pół, nałożyć do pucharów, twarożek przetrzeć przez sito lub zemleć, wymieszać ze śmietanką, obłożyć truskawki, posypać cukrem, opłukanymi rodzynkami i startą skórką pomarańczową.

Sos do pizzy, ciasto na pizzę – przepis ilustrowany

Sos Składniki: • 1 łyżeczka masła • 1 cebulka • 1 ząbek czosnku • 1 puszka krojonych pomidorów • ½ kostki bulionu warzywnego • 1 łyżeczka oregano • 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki • 1 łyżeczka ketchupu • sproszkowany czosnek • sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z…

Paprykowa zupa-krem.

Składniki:
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 duże papryki
• 1 średni ziemniak
• ½ łyżeczki tymianku
• 10 dag sera mascarpone lub gęstej słodkiej śmietany
• ½ łyżeczki imbiru w proszku
• 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
• 1 liść laurowy, sól

Ryba z grilla z sosem salsa fresca (świezym sosem). 2

Składniki: 8 filetowa tilapii (pangi, coryfeny, lucjana, granik itd.) 4 szklanki pomidorów pokrojonych w kostkę 2 szklanki posiekanej cebuli 2 pęczki naci kolendry – posiekane, uwaga, można zastąpić natką pietruszki 2 łyżki drobno posiekanej papryczki chili 2 łyżki oliwy extra virgin 4 łyżki soku z limonki 2 średnie avocado pokrojone w małą kostkę sól, świeżo…