Składniki: 150 ml przegotowanej wody 3 łyżki cukru kawałek cynamonu 2-3 goździki kawałek suszonej skórki pomarańczowej 2 kromki suchego razowego chleba 1 l jasnego piwa 20 dag śmietany 18% 2 żółtka 20 dag obsuszanego białego sera Sposób wykonania: Wodę wymieszać z 1 łyżką cukru, skórką z pomarańczy, cynamonem oraz goździkami po czym ją zagotować, wówczas…
Tag: zupa
Zupy
Zupa piwna z pstrągiem
by Dorota Kołodziej • • 0 Comments
Składniki: 40 dag pstrąga 2 ½ łyżki masła 1 cebula ½ l jasnego piwa 400 ml rosołu z drobiu 8 kromek bułki 5 dag startego parmezanu sok z cytryny 10 dag śmietany 18% 2 łyżki posiekanej pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczonego pstrąga pokroić na filety po czym usunąć ości i pokroić go na…
Zupy
Zupa mleczna a kaszą manną
by Karolina Rutkowska • • 0 Comments
Składniki: 2 l mleka 200 g kaszy manny 2 łyżki masła łyżka cukru ½ łyżki soli Sposób wykonania:Mleko doprowadzić do wrzenia, wówczas wsypać do niego kaszę.Trzymać na ogniu stale mieszając.Na koniec doprawić do smaku solą oraz cukrem.Podprawić masłem.
Zupy
Zimny barszcz
by Justyna Pawłowska • • 0 Comments
Składniki: 4-5 buraków 2 marchewki 6 szkl. wody 2-3 ogórki 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula łyżka posiekanego koperku 2 łyżki 3 % octu sól cukier śmietana Sposób wykonania: Buraki i marchew obrać i pokroić w słupki po czym zalać je wodą i zagotować. Następnie dodać cukier, sól i ocet do smaku. Trzymać na…
Zupy
Owocowa zupa ze śmietaną
by Sylwia Nowakowska • • 0 Comments
Składniki: 6 szkl jagód lub malin 3 szkl. śmietanki 1 szkl. cukru 4 żółtka Sposób wykonania: Jagody przetrzeć przez sito i podgrzać ale nie gotować. Następnie śmietanę razem z cukrem i żółtkami zagotować i dodać do owoców. Podgrzewać cały czas mieszając.