Składniki: 1/8 szkl. wody 3 łyżki masła 2 żółtka ¼ szkl. cukru 1 ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kardamonu ½ łyżeczki skórki cytrynowej 1 ½ szkl. mąki masło Sposób wykonania:Masło utrzeć po czym wlać do niego wodę, dodać żółtka, cynamon, cukier, skórkę z cytryny oraz kardamon.Całość dokładnie zagnieść.Powstałe ciasto rozwałkować i szklanka wyciąć z niego…
Tag: żółtka
Jajka
Poncz jajeczny
by Danuta Sawicka • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. koniaku 4 szkl. czerwonego wina 2 szkl. herbaty sok i skórka z ½ cytryny ½ szkl. cukru pudru 3 żółtka cynamon goździki Sposób wykonania: Herbatę wymieszać z cynamonem, goździkami i posiekaną skórką z cytryny, odstawić na 2 godziny. Po tym czasie dodać koniak, sok z cytryny oraz wino. Całość wymieszać i podgrzać.…
Jajka
Wiosenne jajka Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: jajka 10 sztuk żółtka jaj 3 sztuki musztarda 2 łyżki śmietana 2 łyżki szczypiorek 1 łyżka rzodkiewka 3-4 sztuki ogórek zielony 1 sztuka sól Sposób przyrządzenia: Jajka należy ugotować na twardo, wystudzić je i obrać ze skorupek. Następnie należy je pokroić wzdłuż na połówki. Surowe żółtka należy roztrzepać, dodać do nich musztardę i śmietanę,…
Majonezy
Sos majonezowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- olej 50 dag
- żółtka 3 sztuki
- sok z cytryny 1 sztuka
- musztarda 1/2 łyżeczki
- sól
- pieprz
Majonezy
Majonez inaczej
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- żółtka 3 sztuki
- musztarda 2 łyżeczki
- keczup 2 łyżeczki
- oliwa 1/2 litra
- ocet winny 1 łyżka
- winiak 3 łyżki
- sok z pomarańczy
- sok z cytryny
