Składniki:
- 1 cytryna
- 1 szkl. cukru
- 5 żółtek
Tag: żółtka
Sosy musztardowe
Sos z żółtek z musztardą
by Laura Gałązka • • 0 Comments
Składniki:
- łyżeczka musztardy
- 2 żółtka
- ¾ szkl. oliwy z oliwek
- 1-2 łyżeczki cukru
- 1-2 łyżeczki 3%octu
- sól
Sosy musztardowe
Sos z oleju z musztardą
by Klaudia Rzepka • • 0 Comments
-300x179.jpg)
Składniki:
- ½ szkl. oleju
- 2 ½ łyzki 3% octu
- 1 żółtko
- łyżeczka cukru
- łyżeczka musztardy
- ½ łyżeczki soli
.jpg)
Sosy
Mleczny sos
by Ela • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mleka 2-4 żółtka 2 łyżeczki cukru waniliowego ¼ szkl. cukru Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem i dodać je do mleka razem z cukrem waniliowym. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
Ciastka
Lany chrust
by Brygida Bogucka • • 0 Comments
Składniki: 6 żółtek 3-4 łyżeczki cukru sól 1/3 szkl. mąki 600 g tłuszczu Sposób wykonania:Żółtka utrzeć razem z cukrem do białości, wówczas dodać szczyptę soli oraz trochę mąki( ciasto powinno być rzadkie).Całość dokładnie wymieszać.Następnie ciasto lać przez lejek na rozgrzany tłuszcz.Smażyć aż się zarumienią, wówczas je odcedzić i posypać cukrem pudrem.