Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Zupa jarzynowa wieloskładnikowa

Składniki: • ćwiartka kurczaka • 3 łyżki śmietanki 18% • 5 ziemniaków • 2 marchewki • 1 pietruszka • kawałek selera • 1 por/biała część/ • 1 brokuł • 1 kalafior • 1 puszka kukurydzy konserwowej • 1 puszka groszku konserwowego • sól, pieprz do smaku • natka pietruszki Sposób wykonania: Porcję kurczaka włożyć do garnka z wodą dodać kostkę rosołową i posiekaną natkę pietruszki, gotować do miękkości.…

Zapiekanka z ziemniaków i pieczarek

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg pieczarek 4 cebule ½ kostki masła 1 szklanka śmietany 18% 3 łyżeczki mąki sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać, obgotować w osolonej wodzie około 10-15 minut, odcedzić. Pokroić na grubsze plastry. Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę obrać, i pokroić w małą kosteczkę. Podsmażyć na…

Zapiekanka z jajek i szpinaku

Składniki: 6 ugotowanych w mundurkach ziemniaków 1 opakowanie szpinaku/ mrożony/ 1 cebula 3 ząbki czosnku ½ szklanki bulionu warzywnego 2 łyżeczki pestek dyni 2 łyżki masła 2 ugotowane jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek  obrać , posiekać i podgrzać w rosole, dodać szpinak, przyprawić solą i…

Zapiekanka ziemniaczana

Składniki: 4 ziemniaki 3 cebulki dymki 2 jajka 4 łyżki bulionu warzywnego 3 łyżki śmietany sól, pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki szczypiorku 2 łyżeczki masła ½ szklanki startego żółtego sera Gouda Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w plastry i gotować w osolonej wodzie 3 minuty. Odcedzić. Cebulę dymkę umyć i pokroić…