Składniki: 1 szkl puree ziemniaczanego 8 tortilli kukurydzianych 120 g hiszpańskiego sera owczego 16 kawałków konserwowej papryczki jalapeno 4 łyżki niesolonego masła Sposób wykonania: Na każdej tortilli rozsmaruj po 1 łyżce puree ziemniaczanego. Następnie na każdej rozłożyć jeszcze po 2 kawałki sera oraz papryczki. Złożyć na pół i przełożyć na patelni z rozgrzanym masłem. Smażyć…
Tag: ziemniaki
Listy
Ziemniaki w cieście Ilony
by Ilona Buczek • • 0 Comments
Składniki: 1 ¼ szkl mąki z ciecierzycy 2 łyżeczki oleju roślinnego 1 ½ łyżeczki sproszkowanego kminku ½ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki kurkumy 2 ½ łyżeczki soli 1 duży ziemniak olej do smażenia Sposób wykonania: Do miseczki wsypać mąkę, dodać do niej olej, kminek, pieprz, kurkumę oraz sól. Całość dokładnie zmiksować do uzyskania puszystej masy, wówczas…
Listy
Sałatka z ziemniaków z cebulą
by Dagmara Jurek • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 cebule 1 łyżka posiekanego tymianku ½ łyżeczki cukru 1 łyżka octu balsamicznego 500 g ziemniaków sól pieprz szczypta posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę, cukier oraz tymianek. Trzymać na małym ogniu około 10 minut dość często mieszając. Po tym czasie dodać ocet balsamiczny,…
Listy
Sałatka ze szpinaku, ziemniaków i czerwonej cebuli
by Karina Trojanowska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg szpinaku ¼ szkl oliwy z oliwek ½ kg ziemniaków ugotowanych na pół miękko 1 czerwona cebula 20 czarnych oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki oraz cebulę pokrojoną w półplasterki. Trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie zdjąć z…
Listy
Pieczone papryki i cebule Celiny
by Celina Maćkowiak • • 0 Comments
Składniki: 2 zielone papryki 2 czerwone papryki ½ kg małych czerwonych ziemniaków 1 cebula ¼ szkl oliwy z oliwek sól gruboziarnista pieprz Sposób wykonania: Umytą paprykę pokroić w paski, a obrane ziemniaki w kostkę. Następnie obrać cebulę i pokroić ją w półplasterki. Wszystkie składniki wrzucić do naczynia żaroodpornego i polać je oliwą z oliwek. Całość…