.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 400 g boczku 1 jajko 3 łyżki stołowe tartej bułki 4-5 ząbków czosnku 6 ziemniaków 4 łyżki stołowe topionego masła tłuszcz pieprz sól Sposób przyrządzenia: Boczek pokroić na kawałki, pobić, posolić oraz posypać pieprzem i tłuczonym czosnkiem, po czym paski zwinąć i dwukrotnie maczać w jajku i panierować w bułce. Smażyć w dużej ilości…
Peka to żeliwna kopuła przypominająca odwrócony „wok” przywiozłem ją z Chorwacji gdzie jest nieodzownym elementem kuchni. Ma bardzo wiele zastosowań ,można w niej piec mięso ryby warzywa a nawet chleb. Pierwotnie była to sama czasza pod którą wkładało się produkty przeznaczone do pieczenia i zasypywało się żarem. Palenisko do peka niczym nie różni się do…
Skład: 30dkg mąki 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 45dkg tartych ziemniaków 5dkg tartego ementalera 2 posiekane plasterki słoniny 1 jajo 1 łyżka oliwy 250ml mleka Sposób przyrządzenia: Mąkę z proszkiem przesiać. Włożyć do niej ziemniaki, ser i słoninę. Zrobić dołek i wlać: jajo, oliwę i wymieszać z mlekiem. Nakładać do foremek babeczkowych. Piec 10 min…
Składniki: • 1 kg ziemniaczków obranych i przepołowionych, mają mieć mniej więcej ten sam rozmiar. • 7 ząbków czosnku, obranego przeciśniętego przez praskę • 5 łyżek oleju . Wykonanie: Całość połączymy ze sobą i zostawiamy na 3 godzinki. Później wkładamy do piekarnika na 1 godzinkę pieczemy przy 180 stopniach Celsjusza. Pyszne … smacznego