Składniki: • 12 ziemniaków • 1 marczewka • 1 pietruszka • 3 cebule • 100 g słoniny • natka pietruszki • sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i ugotować z dodatkiem soli. Przed końcem gotowania dołożyć pietruszkę oraz drobno pokrojoną i przesmażoną cebulę, jak też kawałki solonej słoniny. Przepis został nadany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki…
Tag: ziemniaki
Grzyby
Zapiekanka z grzybów i ziemniaków.
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 8 ziemniaków • 40 dag obgotowanych świeżych grzybów • 2 cebule • 1 łyżka mąki • 5 łyżek oleju • 0.5 szklanki śmietany • mały pęczek natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, usmażyć, aż będą prawie miękkie na rozgrzanym oleju, wymieszać z grzybami, posiekaną cebulą,…
Przekąski
Patelnia Józka.
by Gaździna • • 0 Comments
Składniki: • 35 dag. wędzonego boczku. • 1 kg ziemniaków. • 2 cebule. • 1 papryka. • olej, • 3/4 szklanki rosołu, • tymianek, • sól, pieprz. Wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Gotujemy 10 min. odcedzamy. Cebulę kroimy w kostkę, boczek również podsmażamy razem z pokrojoną papryką, dodajemy ziemniaki. Przyprawiamy, zalewamy rosołem. Dusimy na…
Cukinia
Musaka z cukini.
by Agulinaa • • 1 Comment
Składniki: 250 g cukinii 250 g ziemniaków 250 g pieczarek 50 g tartego sera Sposób przyrządzenia: Przygotować sos do musaki – rozgrzać olej, podsmażyć lekko przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodać połowę kartonika pomidorów, zagotować. Przyprawić na pikantnie oregano, chili, odrobina sosu sojowego, kminku mielonego, zagęścić odrobina maki ziemniaczanej i śmietany. Ziemniaki obrać i pokroić…
Zupy
Kartoflanka inaczej.
by Bazylia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 szklanek rosołu (może być z kostki) 15 dag szynki wołowej 1/2 pojemnika kwaśnej śmietany 2 cebule 1 czubata łyżka masła lub margaryny 2 pory sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: 1. W garnku rozgrzać tłuszcz i poddusić na nim cebulę i ziemniaki obrane i pokrojone. 2. Dolać rosół, zagotować i…