Składniki: 2 jajka 3 ziemniaki łyżka masła sól Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym pokroić je w plasterki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie na ziemniaki wbić jajka, które oprószyć solą. Trzymać na ogniu ok. 3-5 minut do ścięcia się jaj. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Tag: ziemniaki
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze szczypiorkiem
by Milena • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki oleju ¼ szkl. octu 3 % sól pieprz listki sałaty Sposób wykonania: Ziemniaki zalać wodą i ugotować po czym je obrać i pokroić w plastry. Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem oraz skropić olejem i octem. Przed podaniem ułożyć na liściach sałaty i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Sałatki
Sałatka z rzodkiewki z ziemniakami i cebulką
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 rzodkiewka 4 ziemniaki 1 cebula 4 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Ziemniaki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. W między czasie rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach a cebulę posiekać i wymieszać z ziemniakami. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i skropić olejem.
Zupa Grzybowa
Pomidorowa polewka z grzybami
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 500 g świeżych grzybów 3 pomidory 4 ziemianki 2 cebule 4 łyżki masła sól koperek natka pietruszki 1,5 l wody Sposób wykonania: Sparzone pomidory obrać a potem pokroić je w kostkę a cebulę w półkrążki. Następnie wrzucić całość na rozgrzane masło i podsmażyć. W między czasie pokrojone grzyby zalać osoloną wodą i gotować ok.…
Zupa Grzybowa
Polewka grzybowa z ziemniakami
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 1,2 l bulionu 50 g suszonych grzybów 10 ziemniaków 2 cebule 1 pietruszka 2 łyżki smalcu liść laurowy sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do zagotowania po czym wrzucić do niego liść laurowy, ziemianki pokrojone w kostkę oraz pieprz, ugotować. Następnie namoczone grzyby również ugotować po czym je posiekać. Cebulę i pietruszkę…