Składniki: 1 kg sera raclette 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżki masła 200 g korniszonów sól Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 30 minut. Po tym czasie odcedzić je i przełożyć je do miski. Dodajemy masło i całość dokładnie wymieszać. Następnie ser pokroić na grube plastry, które podgrzać w piekarniku aby zaczęły…
Tag: ziemniaki
Ziemniaki
Ziemniaki zapiekane w mleku
by Paulina Trela • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 ząbek czosnku 500 ml mleka 3 łyżki masła 4 łyżki śmietanki 30% sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w plastry. Następnie naczynie żaroodporne wysmarować rozgniecionym czosnkiem oraz masłem po czym ułożyć w nim plastry ziemniaków tak aby nachodziły na siebie. Zalewamy je osolonym mlekiem. Na samą górę wylewamy jeszcze śmietankę.…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, przepiórczych jajek i oliwek
by Ela Kawecka • • 0 Comments
Składniki: 400 g ziemniaków 20 przepiórczych jajek 20 oliwek 100 g marynowanych pieczarek 3 łyżki majonezu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier puder Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut. W między czasie ugotować jajka na twardo. Następnie ziemniaki odcedzić i pokroić w kostkę a…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków i ryby
by Bożena Surma • • 0 Comments
Składniki: 500 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 300 g wędzonej ryby 1 cebula 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 2 jajka ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym pokroić w plasterki. Następnie z ryby usunąć osi oraz skórkę i pokroić najmniejsze kawałki. Jajka pokroić w plasterki a cebulę pokroić na…
Sałatki
Sałatka z marchwi, ziemniaków i selera
by Kamila Niedźwiecka • • 0 Comments
Składniki: 200 g marchwi 200 g selera 300 g ziemniaków 2 kwaszone ogórki 100 g konserwowego groszku 2 jajka ugotowane na twardo 100 ml majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ziemianki, seler i marchewkę ugotować, każde oddzielnie. Następnie wszystkie pokroić w kostkę i wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze ogórki i jajka…