Składniki: 5 jajek 1 cebula 1-2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 mała bułka namoczona w mleku łyżka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka mąki sól pieprz łyżka masła 2-3 łyżki tartej bułki olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wlać roztrzepane jajka i usmażyć jajecznicę, zdjąć z ognia…
Tag: ziemniaki
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, ogórków i pomidorów
by Justyna Walczak • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków 20 dag ogórka 20 dag pomidorów 1 pęczek natki pietruszki 50 ml białego wytrawnego wina Sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki bitej śmietany sos Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i jeszcze ciepłe polać białym winem. Ogórek pokroić w plasterki a pomidory w…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z kaparami
by Krzysztof Zieliński • • 0 Comments
Składniki: 750 g ziemniaków 2 łyżki kaparów 3 dymki 2 łyżki octu z czerwonego wina 3 ½ łyżki oliwy pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym odstawić aby ostygły i pokroić na ćwiartki. Następnie dodać do nich kapary oraz posiekaną dymkę. Całość wymieszać i polać winem oraz oliwą i doprawić do smaku…
Zupa rybna
Kremowa zupa rybna
by Zofia Kowalczyk • • 0 Comments
Składniki: 400 g filetów z białej ryby 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 3 łyżki masła 400 g pomidorów z puszki ½ pęczka natki pietruszki 2 listki laurowe sól pieprz 500 ml wywaru rybnego 100 ml śmietany koperek Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po cym zeszklić je na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ziemniaki…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków i jabłka
by Jacek Pacholski • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ziemniaków 15 dag kiszonych ogórków 1 cebula 1 kwaskowe jabłko 100 ml majonezu 1 łyżka jogurtu 1 łyżka posiekanego koperku ½ łyżeczki curry Sposób wykonania: Ziemianki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie z jabłka usunąć gniazda nasienne i również pokroić w plastry ( nie obierać). Cebulę…