Składniki: botwinka 1 pęczek jabłko 1/2 sztuki koperek 2 łyżki marchewka 1 sztuka pietruszka 1 sztuka cebula 1 sztuka cytryna 1 ćwiartka śmietana 18% 1 łyżka ocet 1 łyżka cukier 1 łyżka ziemniaki sól pieprz woda 1,5 l Sposób przyrządzenia: Botwinkę należy umyć, buraczki obrać i wstawić do garnka z zimną wodą, do wody należy…
Tag: ziemniak
Sałatki
Sałatka buraków, ogórka i marchewki
by Ewa Gibek • • 0 Comments
Składniki: 150 g ugotowanego mięsa z dziczyzny 200 g ogórków konserwowych 1 burak 1 seler 1 marchewka 1 ziemniak 4 łyżki majonezu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie marchewkę, seler, ziemniak i buraka ugotować po czym pokroić je w kostkę. W między czasie ogórki pokroić…