Składniki: 10 ziemniaków 2 pomidory 1 szklanka kwaśnej śmietany 15 dkg tartego żółtego sera 2 łyżki masła sól, pieprz szczypior Sposób przyrządzenia: Blaszkę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową nasmarowaną masłem. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry. Plastry ziemniaków ułożyć na wyłożonej folią blasze, dodać posiekany szczypior, sól, pieprz, polać śmietaną. Całość przykryć drugim arkuszem folii…
Składniki: 6 ziemniaków 1 papryczka chili 7 łyżek bułki tartej ½ kostki masła 6 łyżeczek musztardy ostrej sól, majeranek do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach, lekko schłodzić, obrać i przekroić wzdłuż na połowę. Tartą bułkę wymieszać z masłem, oczyszczoną, drobno pokrojoną papryką, musztardą, majerankiem i solą. Na każdą połówkę ziemniaka nałożyć przygotowaną…
Składniki: 1 kg ziemniaków 3 cebule 2 jajka 3 łyżki mąki 40 dkg szynki wieprzowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka kukurydzy 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki, obrać, umyć, osączyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać i posiekać…
Składniki: 4 ziemniaki 1 duża cebula 4 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanego koperku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć. Przygotować 4 odpowiednio duże kawałki folii aluminiowej, na każdej ułożyć ziemniaka, polać oliwą, obsypać koperkiem, pokrojoną w kostkę cebulką i przyprawami. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.
Składniki: 1,2 kg ziemniaków 2 łyżki masła sól Sposób wykonania: Ziemniaki oczyścić po czym zalać je osolonym wrzątkiem. Gotować na małym ogniu około 30 minut. Po tym czasie je odcedzić i podać razem z masłem.