► Składniki: 300 g mrożonych liści szpinaku, 150 g sera ricotta, 100 g startego parmezanu, 2 jaja, 1 żółtko, 200 g mąki, sól, pieprz, gałka muszkatołowa ► Sposób przygotowania: Szpinak rozmrozić, odcisnąć i posiekać. Wymieszać z ricottą, 50 g parmezanu, jajkami i żółtkiem. Następnie dodać mąkę i wyrobić gładkie ciasto. Doprawić solą, pieprzem i startą…
Tag: ze szpinakiem
Wegetariańskie
Paszteciki borek (tureckie na słono)
by Natalia/walpurgi • • 0 Comments
Borek – paszteciki ze szpinakiem Składniki: Ciasto Fila: 500 g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju, woda Farsz ze szpinaku: 1 kg szpinaku 300 g żółtego sera 60 g tłustego białego sera 2 jajka, sok cytrynowy 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej oliwa lub roztopione masło sól, pieprz. Sposób przyrządzenia: 1. Mąkę i proszek…
Porady i Ciekawostki
Szpinak – warzywo z charakterem
by marek • • 0 Comments
Nie wygląda ładnie, zdaniem dzieci jest niesmaczny, a jego przeciwnicy rozgłaszają, że wcale nie jest aż taki zdrowy Istnieje jednak wiele powodów, dla których warto włączyć szpinak do swojego jadłospisu. Choćby po to, by rozbudzić własną wyobraźnię. Czy to Popeye rozsławił szpinak, czy może ów marynarz z kreskówki zawdzięcza swą popularność szpinakowi? Z pewnością mielibyście…
Makarony
Muszle szpinakowe
by Katie • • 1 Comment
Skład:
- Mrożony szpinak
- Makaron duże muszle
- 20 dkg sera rozdrobnionego sera ricotta
- ½ filiżanki posiekanej cebuli
- Tarty ser żółty do posypania
- Dowolny sos pomidorowy
Kluski
Kluski szpinakowe z serem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
• 35 dag mąki
• 2 jajka
• 25 dag mrożonego szpinaku
• masło lub margaryna
• 15 dag sera twarogowego do posypania
• tłuszcz do „okraszenia”
• sól
