Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałatka brokułowa z pomidorem

Składniki: 1 brokuł 3 pomidory 4 jajka 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, które obgotować w osolonej wodzie(około 7 minut). W między czasie jajka ugotować na twardo po czym je pokroić na plasterki a pomidory w kostkę. Dodać do nich odcedzone brokuły. Następnie polać majonezem i doprawić do smaku solą…

Sałatka Aleksandry

Składniki: 1 sałata zielona masłowa 1 sałata czerwona ½ czarnej rzepy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek dymki 2 jabłka sok z 1 cytryny 1 łyżka ziarna sezamowego 1 łyżka białego octu 1 łyżka oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Obraną rzepę pokroić w paski, które posypać solą, polać octem i odstawić na 15 minut. W między…

Sałatka winna z mięty

Składniki: 1 pęczek mięty ½ szkl białego słodkiego wina sok z ½ cytryny 4 dag masła 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć cukier po czym wlać wino i doprowadzić do wrzenia. Następnie odstawić do ostygnięcia. Zimnym zalać listki mięty. Doprawić do smaku sokiem z cytryny.

Surówka z pomidorów z musztardą i śmietaną

Składniki: 1 kg twardych pomidorów szklanka śmietany 4 łyżki musztardy 1 cebulka 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić w krążki, ułożyć na półmisku, oprószyć solą. Sporządzić sos: do śmietany dodać musztardę, pieprz i sól i cukier do smaku. Cebulę poobierać, pokroić w drobną…