Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Surówka z włoskiej kapusty

Składniki: 1 średnia główka kapusty włoskiej 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 por/ biała część/ 2 ząbki czosnku 1 kwaśne jabłko kawałek selera 1 szklanka majonezu sól, pieprz, cukier do smaku Sposób wykonania: Kapustę oczyścić, poszatkować. Marchewkę, jabłko, seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Papryki umyć, usunąć gniazda…

Słodka surówka Iwony

Składniki: 3 kwaśne  jabłka 2 łyżki rodzynek 1 łyżka żurawin 2  marchewki sok z cytryny 1 łyżka płynnego miodu Sposób przyrządzenia: Jabłka i marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rodzynki i żórawiny namoczyć w gorącej wodzie, osączyć. W salaterce wymieszać wszystkie składniki. Skropić sokiem z cytryny i doprawić 1 łyżką płynnego…

Surówka z kapusty pekińskiej Pauliny

Składniki: 1 kapusta pekińska 2 kwaśne jabłka 1 cebula biała 1cebula czerwona 2 łyżki rodzynek 2 łyżki żurawin 2 łyżeczki zielonego konserwowego pieprzu sok cytryny sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki cukru pęczek natki pietruszki kieliszek wytrawnego czerwonego wina Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i drobno posiekać, rodzynki i żurawiny sparzyć, osączyć, jabłka umyć, obrać i…

Zimowa sałatka z mrożonych owoców

Składniki: ½ torebki mrożonych wiśni ½ torebki mrożonych truskawek ½ torebki mrożonych śliwek bez pestek ½ szklanki wiórek kokosowych 2 żółtka 2 jabłka ½ szklanki śmietanki 30% 3-4 łyżki cukru łyżka rumu sok pomarańczy cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Mrożone owoce przelać wrzątkiem na sicie, dokładnie osączyć i pokroić w paseczki i w kosteczkę. Jabłka umyć,…