Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Piuree z zielonego groszku

Składniki: 500 g łuskanego groszku 2 łyżki masła sól cukier Sposób wykonania: Groszek opłukać o czym zalać go wodą, tyle aby go zakrywała. Dodać łyżeczkę soli, szczyptę cukru i gotować pod przykryciem  około 15 minu5. Po tym czasie całość zmiksować, wówczas dodać masło i dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Buraki z papryka duszone w śmietanie

Składniki: 500 g buraków 1 papryka 100 ml śmietany 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Oczyszczone buraki zalać wodą i gotować około 1,5 godziny. Po tym czasie odcedzić obrać a gdy ostygną i zetrzeć na tarce. Następnie paprykę  pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym maśle około 5…

Buraczki w śmietanie z jabłkami

Składniki: 500 g buraków 1 jabłko 100 ml śmietany 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Oczyszczone buraki zalać wodą i gotować około 1,5 godziny. Po tym czasie odcedzić obrać a gdy ostygną i zetrzeć na tarce. Następnie obrane jabłko pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym maśle około…

Buraki glazurowane

Składniki: 500 g buraków 3 łyżeczki brązowego cukru 3 łyżki masła sok z 1 cytryny skórka starta z ½ połowy pomarańczy Sposób wykonania: Oczyszczone buraki zalać wodą i gotować około 1 godziny. Po tym czasie je odcedzić, obrać a gdy osy gna pokroić w ćwiartki. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć cukier, gdy całkowicie się rozpuści…