Składniki: • 4 jaja ugotowane na twardo • 4 – 5 marchewek • kilka łodyg selera naciowego • 50 dag brokułów (mogą być mrożone) • 3 kostki bulionu warzywnego • puszka szparagów Sos: • szklanka jogurtu naturalnego • 2 łyżki twarożku homogenizowanego • 2 łyżki oliwy z oliwek • 3 – 4 ząbki czosnku • …
Tag: zdrowe
Warzywa
Melon z krewetkami
by Migdal • • 0 Comments
Składniki: (10 porcji) 200g krewetki mrożonej zimnowodnej lub głebokowodnej WILBO 1 melon 2 cytryny ½ szklanki białego wina ½ szklanki sosu vinaigrette Sposób przyrządzania: Krewetki rozmrozić, wrzucić do osolonego wrzątku z dodatkiem wina (na 2,5 min). Po wyjęciu wrzucić do wody z lodem na około 1 minutę. Melon przeciąć na pół, wydrążyć środek.…
Warzywa
Podczos
by Pastuch • • 0 Comments
Składniki: • 0,5 kg młodych liści z brukwi lub kalarepy • 0,5 l mleka • 2 dag masła • 1 dag mąki • 3 dag cebuli Sposób przyrządzenia: Zerwać młode listki brukwi, opłukać, nalać wrzącym mlekiem, zagotować. Potem odcedzić przez sito i usiekać drobno. Masło przesmażyć z cebulą, dodać mąkę, włożyć podczos i potrawę dusić…
Warzywa
Blaszak podlaski
by Pastuch • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 kg ziemniaków • 6 dag cebuli • 4 dag smalcu • 0,25 l mleka • 2 – 3 jaja • 10 dag słoniny • pieprz • majeranek • ziele angielskie • tarta bułka Sposób przyrządzenia: Utrzeć ziemniaki, wylać na sito, odsączyć. Cebulę zetrzeć również na tarce i podsmażyć w małej ilości tłuszczu…
Warzywa
Panierowany seler
by Izabela Jundo • • 0 Comments
Składniki: 2 duże selery, 20dag sera Gouda, ogórek kiszony, ketchup, olej, sól. Produkty Kamis: panierka Chrup pieprz czarny mielony, Sposób przygotowania: Selery w skórce gotujemy aż będą miękkie, gdy ostygną obieramy je i kroimy w plastry o grubości 1cm. Pokrojony seler, układamy parami, obtaczamy w panierce i przekładamy grubym plastrem żółtego sera. Całość pieprzymy i…