Składniki: 1 kg białej kapusty 6 łyżek masła 7 łyżek bułki tartej sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę pokroić w kwadraty, które zalać osoloną wodą i ugotować. Następnie kapustę odcedzić i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Ułożyć kapustę na półmisku po czym oprószyć ją solą i pieprzem, posypać bułka tartą i roztopionym masłem…
Tag: zdrowe
Kapusta
Kapusta kiszona gotowana z grzybami
by Patrcyja Kulig • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 30 g suszonych grzybów 1 cebula 3 łyżki masła 2 łyżki mąki ¾ szkl. śmietany Sposób wykonania: Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna przepłukać ją w wodzie. Następnie grzyby zalać 1 szklanką wody i ugotować, wówczas wywar zlać i zalać nim kapustę. Dusić kapustę do miękkości. W między czasie posiekać cebulę…
Warzywa
Rzepa gotowana
by Donata Nocoń • • 0 Comments
Składniki: 800 g rzepy 1 ½ łyżki masła łyżeczka cukru sól natka pietruszki Sposób wykonania: Oskrobaną rzepę sparzyć po czym pokroić na mniejsze kawałki. Zalać rzepę wodą z dodatkiem masła i ugotować. Przed podaniem, dodać jeszcze kawałek masła oraz łyżeczkę cukru. Całość wymieszać i udekorować natką pietruszki.
Warzywa
Marchewkowe kotlety
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 5 marchewek 3 łyżki masła ¾ szkl. mleka 3 łyżki kaszy manny sól 1 jajko cukier 5 łyżek tartej bułki 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Marchewki obrać po czym zetrzeć na tarce po czym dodać do niej mleko oraz masło. Całość wymieszać i ugotować na półmiękko, wówczas dodać kaszę manną. Doprawić do smaku solą…
Warzywa
Kukurydza z masłem
by Wanda N • • 0 Comments
Składniki: 10 kolb kukurydzy 3-4 l wody 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Kolby kukurydzy obrać z liści po czym układać je ciasno w garnku. Przekryć je liści i zalać wodą. Trzymać pod przykryciem na ogniu około 3-5 minut. Po tym czasie wstawić do piekarnika i udusić w trackie dolewając wrzątek. Przed podaniem kukurydzę oprószyć…