Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zapiekanka

Zapiekanka z kalafiora Marzeny

Składniki: 35 dag. kalafiora 5 dag. sera pecorino 2 jajka 5 łyżek mleka łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżki tymianku łyżka płatków migdałowych pieprz Przygotowanie: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w gorącej wodzie ok. 5 minut. Wyjąć, wywar zostawić. W naczyniu żaroodpornym ułożyć różyczki kalafiora. Roztrzepać jajka w 150 ml. wywaru kalafiorowego, dodać mleko, kwaśną…

Łatwa zapiekanka z ziemniaków

Składniki: 2 ziemniaki 2 szkl. tłustej śmietany 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki, które wymieszać ze śmietaną, posiekanym czosnkiem oraz rozmarynem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przełożyć całość do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 45 minut.  

Pataty z gruszką z piekarnika

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kg patatów 4 gruszki 1 łyżeczka nasion kopru 3 łyżki masła pieprz 1 szkl. nektaru gruszkowego Sposób wykonania: Gruszki oraz pataty obrać i pokroić. Następnie formę wysmarować oliwą i układać w niej na przemian  warstwę gruszek i patatów, posypując nasionami fenkułu. Sama górę posypać pieprzem i wiórkami masła…

Zapiekane śledzie z ziemniakami i pieczonym drobiem

Składniki: 20 dag filetów śledziowych 4 ugotowane ziemianki 30 dag mięsa  pieczonego drobiu 2 cebule 2 jaja 1 szkl. gęstej śmietany 3-4 łyżki margaryny 5 dag startego żółtego sera garść bułki tartej Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym zemleć ją w maszynce razem ze śledźmi, mięsem oraz ziemniakami. Następnie dodać połowę…