Składniki: 20 dkg konserwowanego tuńczyka w sosie własnym 3 ugotowane na twardo jajka 1 jajko surowe 1 pokrojona w kostkę cebula 1 posiekany ząbek czosnku 6 łyżek majonezu 6 bułeczek 5 dkg tartego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z zalewy. Ugotowane jajka obrać, pokroić w kostkę. Rybą wymieszać delikatnie z surowym jajkiem, majonezem,…
Składniki: 25 dkg świeżych listków szpinaku pieczony filet z drobiu oliwa bułka francuska lub bagietka czosnek – opcjonalnie masło – opcjonalnie sól, pieprz, płatki chili do smaku Sposób przyrządzenia: Szpinak bardzo dokładnie opłukać i osuszyć. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać szpinak i czosnek, smażyć w niewysokiej temperaturze aż listki zaczną „więdnąć”, przyprawić. Mięso z kurczaka…
Składniki: 1 szklanka grubych płatków owsianych 1 łyżka rodzynek 5 suszonych moreli 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 2 szklanki miodu sól Sposób przyrządzenia: Morele i rodzynki zalać wrzątkiem na 15 minut, odsączyć, morele pokroić. Płatki zalać wrzątkiem, dodać orzechy, morele, rodzynki, przyprawić solą, gotować powoli pod przykryciem przez 3 minuty.…
Składniki: 8 plastrów białego chleba tostowego 10 dkg masła 20 dkg szynki 1 jabłko lub gruszka morele lub inne ulubione owoce 20 dkg żółtego sera olej Sposób przyrządzenia: Kromki chleba tostowego posmarować masłem, obłożyć plastrami szynki i owocami, całość nakryć wiórkami utartego sera. Dużą patelnię posmarować olejem, nagrzać. Zapiekać pod pokrywą przygotowane tosty do momentu…
Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 tabliczka mlecznej czekolady 50 g orzeszków pistacjowych 100 g masła 2 łyżki wódki 5 łyżek kakao Sposób wykonania: Oba rodzaje czekolady stopić na parze po czym odstawić aby lekko przestygła. Następnie dodać masło i całość dokładnie utrzeć , wówczas dodać pistacje pokrojone na połówki oraz alkohol. Całość dokładnie wymieszać.…