Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zakąski

Aromatyczne marynowane śledzie

Składniki: 50 dkg solonych filetów śledziowych 2 marchewki 3 gałązki koperku 1 cebula Marynata: 1,5 szklanki wody ½ szklanki octu 10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka ziaren pieprzu 1 łyżeczka żółtej gorczycy ½ łyżeczki nasion kolendry 1 liść laurowy sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, zalać zimną wodą, odstawić aż stopień zasolenia będzie…

Placuszki z szynką i serem

Składniki: 1 szkl. mąki 10 dag szynki 25 dag żółtego sera 1 jajko 5 łyżek mleka oregano olej ketchup Sposób wykonania: Szynkę pokroić w drobną kostkę po czym dodać starty ser, mąkę, jajko oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku oregano. Z powstałej masy formujemy placuszki, które usmażyć na rozgrzanym oleju. Przed podaniem…

Kanapki na sucharkach

Składniki 1 op. sucharków serek kanapkowy plasterki łososia 2 jajka ugotowane ogórek konserwowy papryczka czerwona groszek kukurydza majonez ketchup Sposób wykonania: Sucharki posmarować serkiem i ułożyć plasterki łososia Następnie jajka pokroić w krążki i położyć je na plasterki łososia. Udekorować groszkiem, kukurydzą oraz ogórkiem i papryka pokrojonymi w kostkę. W wolnych miejscach zrobić kilka kropli…

Warzywne tosty

Składniki: 1 duży seler 30 dkg pieczarek 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 3-4 ząbki czosnku pęczek pietruszki 1 opakowanie sera w plastrach mąka margaryna pieprz, sól Sposób przyrządzenia Seler ugotować, poobierać, pokroić w plastry. Paprykę umyć wybrać gniazda nasienne pokroić w cieniutkie paseczki. Pieczarki drobno pokroić wymieszać razem z papryką ,…