Kopytka Składniki: 20 dag mąki pszennej 50 dag ugotowanych ziemniaków zimnych ziemniaków 1 lub 2 jajka sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki rozgnieść w prasce lub zmielić w maszynce do mięsa. W misce wymieszać zmielone ziemniaki, mąkę i jajka. Zagnieść ciasto, posolić. Stolnicę posypać mąką, wyłożyć ciasto na stolnicę i dokładnie je wyrobić. Tak przygotowane ciasto formować…
Tag: z ziemniaków
Wegetariańskie
Kotlet z ziemniaków
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki ziemniaków piure 2 łyżki dobrej musztardy 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka posiekanego czosnku ½ szklanki drobniutko posiekanej cebuli 1 utarte na tarce jajko na twardo 1 jajko bułka tarta oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Drobno posiekany czosnek i cebulę zeszklić w rondlu na odrobinie oliwy. W misce wymieszać ziemniaki,…
Grill
Mocno czosnkowe frytki z grilla
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
-
- 60 dkg mrożonych frytek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki posiekanego czosnku
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- sól, pieprz
Przekąski
Domowe chipsy ziemniaczane (cebulowe)
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
5 dużych ziemniaków
1 duża cebula
1 gałązka rozmarynu
1 ½ szklanki bulionu z kostki
sól, mielona papryka
Sałatki
Sałatka Picadilli
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych średnich ziemniaków 2 filety z solonych śledzi 2 cebule 10 dkg kukurydzy konserwowej 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonej gorczycy natka pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry, podobnie postąpić z ziemniakami. Filety śledziowe pokrić w poprzek w skośne plasterki. Na półmisku wyłożonym listkami sałaty układamy warstwami ziemniaki, cebulę i…