Składniki: • 7 ziemniaków • 6 małych porów • 2 jajka • 4-6 dag startego żółtego sera • 2 łyżki śmietany • 1 łyżka masła • gałka muszkatalowa • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć, oprószyć solą, zawinąć w folię aluminiową każdy i piec w mocno nagrzanym piekarniku około 40 minut. Pory…
Tag: z ziemniakami
Przekąski
Placki ziemniaczane z brusznicą
by Paula_18 • • 0 Comments
Składniki: • 12 ziemniaków • 1 łyżka stołowa mąki • 3 łyżki stołowe oleju • 3/4 szklanki cukru • 200 g brusznicy w zalewie Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych otworach.Do tej masy dodać sól oraz mąkę wszystko wymieszać i smażyć.Brusznicę oddzielić od soku,który należy zagotować z cukrem,włożyć do niego brusznicę…
Ziemniaki
Ogrodnicze placki ziemniaczane
by rendus • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• 50 dag cukinii, kabaczka lub patisona
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 2 jajka
• ½ szkl. mąki
• pieprz lub papryka
• sól
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia.
Grzyby
Zapiekanka z grzybów i ziemniaków.
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 8 ziemniaków • 40 dag obgotowanych świeżych grzybów • 2 cebule • 1 łyżka mąki • 5 łyżek oleju • 0.5 szklanki śmietany • mały pęczek natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, usmażyć, aż będą prawie miękkie na rozgrzanym oleju, wymieszać z grzybami, posiekaną cebulą,…
Wieprzowina
Apetyczna wieprzowina.
by Paula_18 • • 0 Comments
Składniki: 400 g boczku 1 jajko 3 łyżki stołowe tartej bułki 4-5 ząbków czosnku 6 ziemniaków 4 łyżki stołowe topionego masła tłuszcz pieprz sól Sposób przyrządzenia: Boczek pokroić na kawałki, pobić, posolić oraz posypać pieprzem i tłuczonym czosnkiem, po czym paski zwinąć i dwukrotnie maczać w jajku i panierować w bułce. Smażyć w dużej ilości…