Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z wołowiny

Wołowina z zielonym groszkiem

Składniki: 20-25 dag rostbefu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka wódki wyborowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 20-25 dag zielonego groszku 3-4 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżki wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które wymieszać z sosem sojowym oraz mąką ziemniaczaną, odstawić…

Polędwica w musztardowym sosie

Składniki: 25 dag surowej polędwicy 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 5 dag startego parmezanu kilka gałązek natki pietruszki kilka gałązek bazylii kilka gałązek oregano sól pieprz Sos musztardowy: 100 ml musztardy 2 łyżki cukru 2 łyżki octu 100 ml oleju 3 łyżki posiekanego koperku Sposób wykonania: Polędwice zamrozić po czym pokroić je…

Mufinki z wołowiny

Składniki: 1,5 kg mielonej, chudej wołowiny 1 łyżeczka oliwy 1 szklanka posiekanej drobniutko cebuli ½ szklanki drobno posiekanej marchewki 2 rozgniecione w prasce ząbki czosnku 1 szklanka pikantnego keczupu 1 szklanka utartych krakersów 2 łyżki dobrej musztardy 1 łyżeczka sosu sojowego 2 jajka sól, pieprz, ulubione zioła do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę,…