Składniki:
- 3 golonki tylne
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka kminku
- 2 łyżki oleju
Tag: z wieprzowiny
Wieprzowina
Kotleciki mielone z orzechami
by Majka Jażdżewska • • 0 Comments
Składniki:
- 85 dag mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 kajzerka
- 12 dag posiekanych orzechów włoskich
- 1 ½ łyżeczki pikantnej przyprawy do mięsa
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Wieprzowina
Pijane kotlety
by Mateusz Zacharski • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 2 łyżki sosu sojowego ½ szkl. wiśniówki wytrawnej 3 łyżki oleju 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać sos sojowy, wiśniówkę, olej, bułkę tartą oraz curry. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Wieprzowina
Kotlety z karkówki wieprzowej z pomidorami
by Kornelia Dziadek • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów z karkówki 3 pomidory 3 łyżki miodu 2 łyżki ostrej musztardy 3 łyżeczki sosu tabasco sól pieprz Sposób wykonania: Mięso posmarować miodem, musztardą oraz sosem tabasco. Piec kotlety na ruszcie około 20 minut. Na 7 minut przed końcem pieczenia ułożyć na nich plastry pomidorów. Przed podaniem posypać solą oraz pieprzem.
Wieprzowina
Kiełbasa z rokpolem
by Paulina Karasiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg białej kiełbasy 25 dag wędzonego boczku 15 dag sera rokpol ½ szkl. ketchupu 2-3 łyżki oliwy 1 łyżeczka tymianku Sposób wykonania: Do sera dodać oliwę oraz zioła, całość dokładnie utrzeć. Następnie kiełbasę pokroić na mniejsze kawałki, które posmarować masą serową po czym zawinąć je jeszcze w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Smażyć…