Składniki: • 1 kg schabu • 1/2 łyżeczki kminku • 1/2 łyżeczki tymianku • 2 średnie cebule • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki oleju • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu • łyżka soli a ponadto • opakowanie mrożonych śliwek • 2 mandarynki • 10 małych cebulek z octowej zalewy • 4 korniszony • 3…
Tag: z wieprzowiny
Wieprzowina
Pikantne klopsiki
by Xawier • • 0 Comments
Składniki:
• 0.5 kg mielonego mięsa
• tłuszcz do smażenia
• 1 mała bułeczka
• 1 jajko
• 1 cebula
• 10 dag bryndzy
• sól, pieprz do smaku
• pikantny sos pomidorowy
Wieprzowina
Wieprzowina z pieczarkami
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag wieprzowiny z łopatki lub schabu • 10 dag pieczarek • 2 cebule • 1 szklanka śmietany • 1 łyżka mąki • pieprz • sól • natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w poprzek włókien na 5 jednakowych porcji, lekko rozbić i uformować owalne bitki. Oprószyć mięso pieprzem i mąką. Cebulę pokroić…
Wieprzowina
Rolada wieprzowa z papryką
by Eljot • • 0 Comments
-300x176.jpg)
Składniki:
• 1 żółta papryka
• 1 zielona papryka
• 2 czerwone papryki
• 20 dag mielonej cielęciny
• 50 dag schabu rozkrojonego na plaster
• 2 łyżki oleju
• 200 ml śmietany
• 1 łyżeczka bulionu w proszku
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 10 dag rozdrobnionego sera owczego
• 1 łyżka szczypiorku
• sól, pieprz
.jpg)
Wieprzowina
Pieczeń w galarecie
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1,2 kg schabu • cebula • 4 szklanki bulionu warzywnego z kostki • jajko na twardo • 1/2 pęczka rzodkiewek • 2 pomidory • 8 łyżeczek żelatyny instant • olej • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Schab opłukać, natrzeć olejem, solą oraz pieprzem, wstawić na godzinę do lodówki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Schab…