Składniki: 3 plastry schabu 3 kawałki (podłużne sera żółtego) 1 łyżka masła 1 jajko sól pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia wykałaczki lub nitka Sposób przyrządzenia: Plastry schabu rozbić tłuczkiem (aby wyszły jak najcieńsze), przyprawić. Rozgrzać tłuszcz i z jednej strony plastry podsmażyć mocno z drugiej leciutko. Zdjąć z patelni i poczekać aż ostygną. Na…
Tag: z wieprzowiną
Wieprzowina
Apetyczna wieprzowina.
by Paula_18 • • 0 Comments
Składniki: 400 g boczku 1 jajko 3 łyżki stołowe tartej bułki 4-5 ząbków czosnku 6 ziemniaków 4 łyżki stołowe topionego masła tłuszcz pieprz sól Sposób przyrządzenia: Boczek pokroić na kawałki, pobić, posolić oraz posypać pieprzem i tłuczonym czosnkiem, po czym paski zwinąć i dwukrotnie maczać w jajku i panierować w bułce. Smażyć w dużej ilości…
Wieprzowina
Prosię pieczone nadziewane.
by marek • • 0 Comments
Schab
Schab po chińsku.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg schabu bez kości 40 dag świeżej papryki, 50 dag pieczarek, 2 średnie cebule, sałata zielona, olej, papryka mielona, sól i pieprz do smaku. Sposób przyrządzenia: Schab drobno pokroić, podsmażyć na oleju, dodać pozostałe składniki również pokrojone w kostkę. Na końcu dodać pokrojoną w paseczki sałatę. Wszystko usmażyć. oprawić solą, pieprzem i mieloną…
Wieprzowina
Gulasz izerskiej wiedźmy
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mięsa wieprzowego
- 3 cebule
- 2 świeże papryki
- 30 dag pieczarek
- 1 szklanka wywaru warzywnego
- koncentrat pomidorowy
- smalec
- liść laurowy,
- ziele angielskie,
- sól, pieprz, lubczyk
